2007年10月18日
中部電力とエリンギ
名古屋の中部電力技術開発本部でテクノフェアという研究成果の展示会を見て来ました。
オール電化普及のための試作品を始め、農林水産品関係まで、とても幅広く研究されています。
今日は企業関係者のほか学生や一般の方も来られていました。
商談のほか、中電のCSRも兼ねているんでしょう。
これは尾鷲の関連会社が生産しているエリンギ。名産尾鷲ひのきのおがくずなど製材後の廃棄部分を地域でリサイクルしようと菌床利用を始めたようです。
苦労の甲斐あって、三重のスーパーではホクトと張り合っています☆
分かりやすかったのはやっぱり食品。
電気煎餅焼き機や電気ピザ釜なども。これまで「炎」「強火力」が良いとされ、ガスの独壇場だったもの。
ピザは試食もありました。美味しかったですよ
雷放電実験も。テレビとか見たことありましたが、本物は初めて。 一瞬の耳を劈く大きな音。
残念ながらその瞬間はとれませんでした・・・撮れるわけないって!
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安定生産のノウハウもかなり蓄積されてきているようですが、そこは生き物相手、うまく間引きできずミニサイズがたくさんの株や逆に大きくなりすぎたりいろいろあるようです。そういう出荷できなかったものとか、回ってくるのかもしれないですね☆